暴降20℃！杭州街头上新神器！

潮新闻客户端 记者 段罗君/文(wén) 通讯员 里尔/摄

“倏忽温风至，因循小暑来。”元稹笔下的(de)(de)小暑本该是荷风送香的诗意模样，可眼下的风里却裹着灼人的热浪——西湖里的荷叶被晒得打了卷，窗外(chuāngwài)的蝉鸣密得像要织成网，连拂面的风都带着桑拿天的湿热。坐在屋里不动(dòng)，汗水也会顺着背往下爬，这大概就是此刻杭州人(hángzhōurén)共同的感受吧。

大家似乎都有同感，杭州的高温(gāowēn)季是不是来得越来越早，越来越猛了？更不免让人担心，杭州的高温会像去年一样甚至更热(rè)吗，会出现40℃左右(zuǒyòu)的极端气温吗？

本期谈个天，我们来聊聊小暑节气，解答下大家心中(xīnzhōng)的疑问。

高温“早发(zǎofā)猛涨”极端高温成为新常态

古人认为，小暑就是小热的意思，还(hái)不是一年中最热的时候，等到了大暑节气，天气才会(huì)大热。

然而，眼下，受副热带高压强势“控场”，我国中东部正在经历今年以来最强高温过程。7月2日，国家疾病预防控制局(jú)联合(liánhé)中国气象局还发布了首个全国高温健康风险预警(yùjǐng)。

今年杭城的高温(gāowēn)，带着十足“爆发力”。大家似乎都有同感，杭城的高温季(jì)是不是来得越来越早，越来越猛了？

今年(jīnnián)杭城首个高温日出现在6月6日（35.1℃），截至7月6日，高温日数已达(yǐdá)15天(tiān)，且从6月26日起连续11天高温“不打烊”，其间甚至连续5天最高气温突破38.0℃，刷新今年气温的新高。对比被称为杭州“史上最热夏天”的2024年，去年5月26日首现(rìshǒuxiàn)35.5℃高温后(hòu)，直至7月1日都没再现高温；而今年同期(tóngqī)高温日数已达10个，整整多出9天。

不仅来得猛，也更早了。浙江省气候中心高级工程师毛燕军说：“通过杭州历年高温首日出现的(de)时间分析，高温出现时间明显提前(tíqián)了。1951年-2025年平均(píngjūn)6月(yuè)19日，近10年以来平均提前10-20天。”

这股“早发猛涨”的暑热并非杭城独有。中国(zhōngguó)天气(tiānqì)(tiānqì)网(wǎng)统计显示，截至6月(yuè)24日，全国超7成省会级城市已迎来高温天气，且绝大多数提前报(bào)到。今年并非个例，高温提前报到正在成为一种趋势。中国天气网对比1961年至1990年和1991年至2020年数据发现，后30年间，我国(wǒguó)中东部大部首个高温日出现时间都有不同程度的提前；从近60年气温数据发现，不少城市高温日数总体呈增多的趋势。

不仅如此，全国范围内(nèi)的高温极值逐年刷新。气象学家(qìxiàngxuéjiā)们早已达成共识：极端高温已成为“新常态”。

只要副高位置偏北杭州不可能(kěnéng)有持续极端高温

杭州的(de)高温(gāowēn)会像去年一样甚至更热吗？会出现40℃左右的极端气温吗？

大家其实不必过于担忧。杭州市气象台解释：对比(bǐ)今年7月4日与去年同期7月4日的天气形势图可见(kějiàn)，今年的副热带高压位置(wèizhì)比去年偏北了约500公里。

从(cóng)副高的影响来看，它一旦明显偏北，对杭州(hángzhōu)而言(éryán)是个利好消息——持续极端高温很难出现。因为副高本是制造高温的“主力”，当它北移后，杭州处于其底部位置，高空和低空都会盛行偏东气流。这种气流堪称高温的“克星”，既能抑制气温快速上升，又会带来较多水汽，使得(shǐde)午后雷阵雨明显增多(zēngduō)，进一步减弱高温。

副高偏北，还会让西北太平洋上与台风相关的天气系统（如台风、东风波、热带云团等）明显增多，这些系统往往(wǎngwǎng)影响(yǐngxiǎng)东海区域，因此杭州今年不太可能重现去年(qùnián)那种持续两个月的晴热高温。

不过，副热带(dài)高压位置(wèizhì)的异常也让天气(tiānqì)有点“乱套”。比如北京前几天就迎来了潮湿闷热的天气，颇有“回南天”的黏腻感，甚至带出江南梅雨般的(bānde)湿润。这正是因为副热带高压北抬，引导着闷热潮湿的夏季风向北输送了充足水汽；而处于副高外围的北京，恰好(qiàhǎo)遇上低层水汽充沛、雨水频繁、湿度攀升的气象条件。

如此看来，虽然(suīrán)南方今夏高温势头可能减弱(jiǎnruò)，但由于副高位置严重偏北，北方今年夏天反而可能更热，且高温来得早、持续时间也(yě)可能更长。

本周打算(dǎsuàn)去北方(běifāng)游玩的小伙伴们可得注意了，那里的天气会比杭州更热，防暑降温不能松懈。

台风送来清凉今天起降温明显(míngxiǎn)

持续高温中，浙江终于(zhōngyú)等来一个凉爽消息：今年第4号台风“丹娜丝”正朝着浙江而来，将为杭州送来难得的清凉(qīngliáng)。

7月5日台风“丹娜(dānnà)丝”生成，杭州市气象台预计，“丹娜丝”将以每小时10-15公里的速度向东北转北偏东方向移动，强度还会有所加强。今天早晨，它将自(zì)南向北穿过(guò)台湾海峡，也可能擦过或登陆台湾岛西部一带沿海(yánhǎi)；上午移入东海(dōnghǎi)西南部海面后，会逐渐向浙闽沿海靠近，最大可能于8日下午到夜里在浙江中南部至福建(fújiàn)北部一带沿海登陆。

不过，副高的(de)位置让“丹娜丝”的路径走向多了几分不确定性，但可以肯定(kěndìng)的是，台风会给浙江沿海带来明显风雨影响。

杭州市气象台预计，台风对(duì)杭州的(de)主要影响时段为今天（7日）下午到9日下午。

今天下午开始，台风(táifēng)外围水汽影响到杭州地区，会有(yǒu)较大的(de)雷阵雨天气，降雨(jiàngyǔ)分布不均匀(jūnyún)，8日台风登陆后会带来明显的风雨，但总体影响是“雨”大于“风”。预计今天后半夜到明天杭州全市有中到大阵雨或雷雨，其中萧山南部(nánbù)、富阳东部、桐庐东部、淳安和建德南部等地局部有暴雨，雷雨时局地伴有6～8级大风；8日夜里到9日最大偏北风平原地区6～8级，山区和江湖水面7～9级。

今天上午，杭州已经受到台风外围环流的(de)影响，东风渐起。在偏东风的作用下，今天最高气温35℃左右，甚至有可能更(gèng)低。明天杭州风雨相伴，最高气温30℃出头，甚至可能跌破(diēpò)30℃。

到了9日至10日，杭州最高气温维持在33℃左右，高温天气暂时退场。虽说距离(jùlí)真正的“凉爽”还有一定距离，但至少杭城市民不用再忍受“出门五分钟，流汗两(liǎng)小时”的酷热(kùrè)煎熬了。

古人如何对付暑热清代就有(yǒu)“空调”了

随着台风带来降温，暑热(shǔrè)暂歇时，不妨品一品小暑的(de)应季滋味——饮食里藏着古人应对盛夏的清凉巧思。

民间小暑除了(le)吃饺子、炒面，还有吃藕的习俗，杭州人常见的做法莫过于“桂花糖藕”，粉糯的米(mǐ)裹着清甜(qīngtián)的藕香，暑气似乎也消散了几分。

而在临安的山乡，“六月霜”是(shì)刻在骨子里的消暑记忆。初尝带点草木的微苦(wēikǔ)，咽下去却有甘草般的清甜漫上来，像山风拂过喉间。六月霜又名“刘寄奴”，总长在石缝边、竹林缘，青叶(qīngyè)绿梗间缀(zhuì)着细碎(xìsuì)白花，远远望去，倒真像六月天里落了一层薄霜。新晒的六月霜泡来喝，清清爽爽带着草木气，存放上一年则是另一番滋味，醇厚绵长。

像今年这么热，搁在古代(gǔdài)可怎么过？其实，古人对付暑热的巧思，比我们想象(xiǎngxiàng)的更精妙。

清代的木质冰箱(bīngxiāng)堪称“古代版空调”，多用红木、花梨木等材料制成，采用铅或锡为里，造型与现在的冰箱相似，分为上下(shàngxià)两层，上层为冷冻，下层为保鲜，夏日将冰块放入箱内，瓜果、饮料等食物放在冰上(bīngshàng)冰镇。箱盖镂空的排气孔漫出丝丝凉气，连(lián)空气都带着冰润的甜。

古人还发明(fāmíng)了多款网红小冷饮(lěngyǐn)。唐朝时，人们会(huì)制作冷陶食物来解暑，将做好的(de)面食或米饭等，放入冷水中浸泡降温，食用时清爽可口。在酷爱冷饮的宋朝(sòngcháo)，冷饮市场更是热闹。街头(jiētóu)的“冰品摊”比现在的奶茶店还要热闹，“冰雪冷元子”和“冰酪(bīnglào)”更是夏日爆款，由牛奶、水果、冰块等制成，香甜冰爽——这大概就是宋朝版的“冰淇淋”。当时，街头还有各种香饮子售卖，如甘豆汤、豆儿水、香薷饮等，这些饮品大多由草药或豆类熬制而成(zhìérchéng)，具有清热解毒、消暑解渴的功效。

这些藏在器物与(yǔ)饮食里的智慧，至今读来是否仍觉得清凉？